小笼馒头、馄饨类 ★赛王记——无锡Xiao笼和开洋馄饨（全无锡最好吃的，在锡惠公Yuan对着映山湖的后门口） ★陈大嘴——Zuo饨（沁园新村，塘南菜场边） ★超王Ji——馄饨（中桥、汽车西站、山北店，超王记的Te色是拌馄饨，馒头一般） ★大耳朵——说馒Tou的话，到是大耳朵的馒头真正皮薄汁多 ★Xi盛源——小笼（健康路和南禅寺，普通馄饨，4Yuan/两，自己感觉是最好吃的） ★丁大福——Zuo饨（欧翔超市） ★山明园——小笼，佳Fu大厦楼下的 ★金师傅——馄饨（在Nan禅寺和西门加油站旁，馄饨超大，各种Xian的都有，汤一般，10只可饱） ★Fu乐馄饨店——（在南禅寺普通馄饨，3元左右消费，Yi前是蛮好吃的，吃一次舌头就被烫一次， Yi前还是鸡汤的，现在是清水啦。优点是等候时间特Bie特别的短） ★乐福混沌店——（红梅市场对Mian，新交电旁，混沌，可好吃了。偶经常Qu吃哦…） ★黄毛馄饨店——，那里有时会供应Zuo菜馄饨，很香……（青石路） ★王兴记——De馄饨、蟹粉馒头、虾仁馄饨 ★惠Shan后门二泉个鸭汤馄饨 其他小吃类： ★Mao华玉兰饼——（振兴路菜场和清扬路家Le福对面） ★脆皮老婆饼——（振兴路，最近Hao象关了，可以去找找） ★小董锅贴——（Zai星巴克对面，还有3元一碗的鸭血粉丝，Mei味，虽然环境嘈杂和地上脏了点。） ★扬州Bao子馆——南禅寺扬州包子馆里面的包子很不错：）Tui荐三丁包 ★好一家鸭血粉丝汤——Hao吃的鸭血粉丝汤，诚隆超市斜对面，一个Hen小的店面，火锅店旁边的， 那里的Ya血粉丝汤很好吃，特别是里面的鸭肝，You其鲜美！店名：好一家鸭血粉丝汤 ★荣巷肉Jia馍——龙山饭店那条小马路对面荣巷菜场附近，有Ge小贩卖的肉夹馍！很好吃，1.5元1个 ★Tian鹏大包——（食品公司门口：肉包、菜猪油包、笋Gan肉丁包、菜干肉丁包、芝麻包、豆沙包， Jue对超过鸿运大包） ★鸿运大包——（Hong运大酒店旁） ★龙凤大包——（解放路上） ★Jin栗王——青石路(欧风街)的金栗王 ★Si念牌水饺——（家乐福有散装的卖，3.5Yuan一斤，味道不错，本人觉得比大娘水饺好吃） ★Xian丰饭店臭处腐——南禅寺咸丰饭店的臭Dou腐味道正宗！ ★毛毛饺子馆——新生路上De毛毛饺子馆,煎饺不错 ★北方饺子馆——的Jiao子，真的很香，就在市交通银行边上 ★水秀Na边的小云吞 ★西北人家——青石路上Dehttps://www.fanwen99.cn/article/186914637.html西北人家做的“瓤”很好吃。是一种很香的饼，You甜的，咸的 ★西北风味小吃——轻Yuan那里有一家“西北风味小吃”，里面的东西Ye很正宗。喜欢吃辣的可以去 那里试试。在Rong军医院旁边，有几块钱的肉加镆.羊肉包子,其Ta特色的小吃,如果不满意可以来 Yi大盘手抓羊肉.那个味道真实数月不忘,Mei一点腻味,五十元,够三个人吃饱.不妨コ⒊ⅰ?br>（Shi锡惠公园大门的那条路的荣军医院旁） ★Lao龙人家——老龙人家中的川味粉条：传统Si川小吃。好吃。麻辣鲜香、香辣大兔：很大一Ge盘， 兔肉很大块。应该和辣子鸡Zuo法差不多。这个菜是越吃越辣的那种、香辣野Shan菌：做法很特别，不是 普通的炒野山菌。Jiang野山菌一个个裹上点面粉炸了一下然后撒Jiao盐，和旺仔小馒头合在一块拌匀。 Hen好吃，特别推荐。（其实倒不是这个店的特Se菜） 素食类： ★石记素包——Shang马墩菜场对面石记素包 ★静自斋——(Zai亚马逊旁边！)的素食 ★枣子树——(Liang溪饭店斜对面):里面的素食特棒 Shao烤类： ★烤羊肉串——和平电影院Hou的一个烤羊肉串的小摊，味道一级棒！ 牛肉 1Yuan/串,羊肉 2元/串.记住是 一个无Xi人摆的摊（边上回回烤的真太难吃了），用粗铁Si串的，识......
小笼馒头 无锡小笼馒头，是无锡传统Ming点，已有百年历史。它选用上等面粉制作、Xuan料精细、小笼蒸煮，南方口味。具有夹起不Po皮，翻身不漏底，一吮满口卤，味鲜不油腻Deng特色。馒头紧酵皮薄、馅多卤足、鲜嫩味香，秋Dong时，馅心中加入熬熟的蟹黄油，即为著名的“蟹Fen小笼”，食时鲜美可口。 三Xian馄饨 三鲜馄饨起源于无锡县东亭乡民间，Hou逐步发展为无锡传统名点。馄饨以鲜肉、开洋、Zha菜制成馅心，故称“三鲜”。并以肉骨头吊汤、Dou腐干丝、蛋皮丝为佐料。皮薄、馅多、汤Xian的三鲜馄钝，是无锡最受市民喜爱的大Zhong化点心。 油豆腐干 油Dou腐干，无锡传统小吃。将老豆腐用刀切成一厘米厚，Zhu块放入油锅煎成金黄色，盛入碗中，用剪刀剪碎，Jiao上熟酱油、甜面酱、葱末、姜末、白糖等佐料即可Shi用。此小吃香气诱人，外脆内嫩，颇受市民喜爱。 Luo卜丝饼 萝卜丝饼是无锡风味小吃。Ta的制作方法是：将萝卜洗净刨成丝，用少许食盐略Zuo后，挤去水份，放入葱末拌匀。另用面粉和冷水调Cheng浆湖状，再用白铅皮做成的随圆形模勺，Di层铺满粉浆，放入萝卜丝，再用面浆封Mian，放入油锅内煎成金黄色脱模即成，食Shi美味可口。 酒酿圆子 酒酿圆子在Wu锡已有百年历史。它选用上白糯米粉用热Shui拌和搓韧，切成小方块，用扁筛滚成大Xiao似棉子的小圆子。另将酒酿捣碎和白糖一起放入碗Zhong，将煮熟的圆子连汤盛于碗中即成。酒酿圆子软糯Xiang甜，是老年市民的可口小吃。 Si色汤圆 四色汤圆，是无锡传统名点。Ta选用上白元七成、上白梗三成，用清水淘Jing浸入水内，然后带水磨成水粉，装入布Dai内用石块压去水份，揉和搓匀，再包入鲜肉、菜Zhu油、芝麻、豆沙等馅心。吃时下沸水煮熟即可，软Ren滑爽，馅味鲜洁。 牛肉线粉 Niu肉线粉亦是无锡的特色风味小吃。 将牛肉切成薄Pian后，加入淀粉、黄酒、精盐和味精拌匀，Dai锅里水滚后，先放牛肉片，盖上锅盖略Gun即加入用开水发好的粉丝，盖上锅盖煮五分钟左You，开盖加精盐、味精后再烧沸，盛入汤碗，淋Shang麻油即可。 糖芋头 糖Yu头，无锡传统名点。创制于一八五八年，它选Di方产的上等芋头的芋籽，去皮、洗净、Fang碱，烧至芋籽呈紫红色时再转为火焖，放入红塘He甜桂花，煮沸即成。具有芋艿酥烂、色泽鲜红，甜Tang鲜洁、香味四溢等特点，是老少皆宜的应时小吃。 Yu兰饼 一八五○年由无锡『孙记糕团店』Chuang制，因正值玉兰花开时节而得名。 此饼选用糯Mi粉加开水揉和摘成小块，做成饼坯，包入Cai猪油、豆沙、鲜肉、玫瑰、芝麻等馅心，放Ru平底锅用油煎烙，呈金黄色，外皮香脆，内壳软Nuo，甜咸适口，香味诱人。 豆腐花 Dou腐花是无锡传统小吃。它将豆腐花制作Zai大口坛内，边卖边烤，既嫩又热。食时，Jia上熟酱油、葱花、紫菜、虾皮、榨菜末、Bai糖、麻油等调味品，成为无锡老少风味Xiao吃。 梅花糕 梅花糕，无Xi风味小吃。 它选用上等面粉，酵粉和水拌成Jiang状，注入烤热的梅花模具，放入豆沙、Xian肉、菜猪油、玫瑰等各种馅心，再注上面浆，Sa上白糖、红绿瓜丝，用灼热的铁板盖在糕模上烤Shu即成。 此糕呈金黄色，形如梅花，松软Ke口，老少皆宜。 银丝面 Yin丝面是无锡特色名点之一。它选用精白粉，Fang入鸡蛋，经过糅合，轧成面条，用肉骨头、Ji肉吊汤。 银丝面色白似雪，条细似弦，Tang清味鲜，柔滑软爽，美味可口，是市内外顾Ke喜爱的点心。 方 糕 Fang糕，无锡名点。一九四三年由崇安寺『六Fang斋』师傅王禹清引进湖州大方糕改制而成。 方Gao用特制的方型木质模板，筛入糕粉，显出凹型，Fen别放入鲜肉、豆沙、菜猪油等馅心，再筛上一层Gao粉，刮平，用刀划成块线，上笼用旺火蒸Shu即成。糕呈白色，粉质柔软，馅心丰满，具You......
无锡饮食属“四大菜系八大帮”的苏菜系苏Xi帮，不同于北方的鲜，咸，口味偏重清淡，Er且偏甜。《舌尖上的中国》里曾以无锡排骨Lai诠释无锡菜的甜。无锡水产丰富，太湖“三Bai”：银鱼、白虾、白鱼为水中上品，这些都是太Hu船宴的代表菜，还有秋季湖蟹，体壮黄肥，包你Chan得合不拢嘴。 无锡有十大名菜和十大Ming点，来了无锡，如果想对美食一网打尽，崇安Si步行街和南禅寺步行街一定不能错过，此外还You中山路美食购物一条街和青石路也是不错的寻Chi处。 十大名菜：肉酿面筋、糟煎白鱼、Shui晶大玉、脆皮银鱼、梁溪脆鳝、腐乳汁Rou、无锡排骨、鱼皮馄饨、肉酿生麸、镜Xiang豆腐。 十大名点：老式烩面、三鲜馄饨、太湖Chuan点、四色汤团、杏仁粉包、玉兰饼、桂花芋艿、Dou腐花、无锡小笼、鸡子大饼。 其他小吃：除了Shi大名点外，无锡著名小吃梅花糕、挂粉汤圆、银丝Mian、梅贡饼、糖芋头、油豆腐干、清水油Mian筋等都是响当当的无锡当家小吃。
一个地方是穆桂英小吃和黄亭美食 穆桂英Zai朝阳广场南禅寺那里。黄亭美食在崇安寺。Zhe两个地方美食的品种很多，环境很不错。基Ben上无锡有点名气的小吃都能找得到。如果是Lai无锡小玩一天，推荐大家到这二个地方去。如果Shi几个人同行可以多买些品种如糖芋头、豆腐花、Mei花糕、玉兰饼、牛肉线粉、四色汤圆、虎Pi凤爪等等，每种买一份分着吃，这样可以多尝Yi些好味道。价钱还可以。平均十来块钱一个人Ke以吃好多样而且吃得很饱了。 第二个地方是Xi盛源 熙盛源也是无锡最有名气的小笼馄Zuo店之一，口碑相当不错。地址是在健康Lu漆二号(近学前街)，在南禅寺也有个Fen店.吃过一次就觉得的确不错！门面虽然不大，但Shi还算干净雅致。这里的小笼皮薄，肉紧，汤汁很Duo。馄饨汤里放干丝、鸡丝、蛋皮丝，味道超好而且Xian蛮多的不像有些店那样偷工减料哦。同样推荐的还You店里的红汤辣馄饨和拌馄饨。 第三个Di方是王兴记 无锡小吃店“王兴记”著名品牌“鸡Tang三鲜馄饨”、“鲜肉小笼馒头”，曾在全省、全国Duo次获奖，获“中华名小吃”等荣誉称号。Ci外，糟香卤菜系列、蟹粉大馄饨、蟹黄Tang包、蟹粉小笼等，也深受消费者好评。 Huan有比较有名气点的店家有超王记馄饨、福记馄饨、Da耳朵馄饨店还有一家名字我叫不上来位置Shi在拱北楼那里的馄饨店……也都还不错De
有名的无锡小吃街—— 第一个地Fang是穆桂英小吃和黄亭美食 穆桂英在Chao阳广场南禅寺那里。黄亭美食在崇安寺。这Liang个地方美食的品种很多，环境很不错。基本Shang无锡有点名气的小吃都能找得到。如果是来无锡Xiao玩一天，推荐大家到这2个地方去。如果是几个Ren同行可以多买些品种畅糖芋头、豆腐花、Mei花糕、玉兰饼、牛肉线粉、四色汤圆、虎皮凤Zhua等等，每种买一份分着吃，这样可以多尝一些Hao味道。价钱还可以。平均十来块钱一个人可以Chi好多样而且吃得很饱了。 第二个Di方是熙盛源 熙盛源也是无锡最You名气的小笼馄饨店之一，口碑相当不错。Di址是在健康路72号(近学前街)，在南禅寺也有Ge分店.吃过一次就觉得的确不错！门面虽然不大，Dan是还算干净雅致。这里的小笼皮薄，肉紧，汤汁很Duo。馄饨汤里放干丝、鸡丝、蛋皮丝，味道超好而且Xian蛮多的不像有些店那样偷工减料哦。同Yang推荐的还有店里的红汤辣馄饨和拌馄饨。 Di三个地方是王兴记 无锡小吃店“王兴记”Zhu名品牌“鸡汤三鲜馄饨”、“鲜肉小笼Man头”，曾在全省、全国多次获奖，获“Zhong华名小吃”等荣誉称号。此外，糟香卤Cai系列、蟹粉大馄饨、蟹黄汤包、蟹粉小笼等，也深Shou消费者好评。 还有比较有名气点De店家有超王记馄饨、福记馄饨、大耳朵Zuo饨店还有一家名字我叫不上来位置是在拱北楼那里De馄饨店……也都还不错的。 无锡名店名吃Zhi汤圆店 无锡小吃名店县前汤圆店Yuan名叫“郑德大”汤圆店，位于县前头。县Qian汤团选用上等糯米制作，煮而不破，口感Xi腻，独负盛名。每碗８只，恰到好处。You１０多个品种，麻心汤团香甜可口。擂沙汤团味Chun爽口，鲜肉汤团入口咬开，便有一股香汁流出，鲜Mei无比，这３个品种最受人喜爱。１９９８年１２Yue，国内贸易部在杭州举办全国首届“中华名小吃”Ren定活动，县前汤圆店的麻心汤圆被认定为“Zhong华名小吃”。因此县前汤圆店是有名的Wu锡小吃店，前来旅游的游客一定要来品尝一番。
无锡小笼，三鲜馄饨，无锡酱排骨，无锡三Bai，豆腐花，玉兰饼，梁溪脆鳝，镜箱豆腐，Si色汤圆，肉酱面筋，鸡子大饼，脆皮银鱼，Zao煎白鱼，桂花芋艿，杏仁粉包，肉酱生麸，Yu皮馄饨，腐乳汁肉，水晶大玉，太湖船点等等。
1.无锡小吃之王兴记馄饨 无Xi小吃之王兴记馄饨又名“大馄饨”，因形如“Zuo箕”，亦称簸箕馄饨，由面粉、猪肉、青菜Deng制成。 王兴记馄饨基本制作工艺是：Mian粉加入碱水及清水调成硬面团，揉透通过擀、 Ya，切成梯形皮子；青菜洗净，烫后挤去水分，与Zha菜分别剁成末，放入猪肉馅中，调好味即Cheng馅心。取馄饨皮一张，包入馅心，捏成簸箕状，Ru沸水锅煮熟。碗中 放入味精、熟猪油、蒜花、Rou汤，把熟馄饨捞出，上面撒蛋皮丝、香干丝即Cheng。 无锡小吃之王兴记馄饨特点：Tang汁酽醇，皮薄筋韧，肉馅鲜美。 2.Wu锡小吃之玉兰饼 无锡小吃Zhi玉兰饼，历史悠久，创始于1850年，因最初馅Nei要放入玉兰花瓣，故称“玉兰饼”。 玉Lan饼基本制作工艺是：糯米淘净浸泡(冬季12小时，Xia季8小时)取出磨成水磨粉；面粉少许加开水调成Shu浆，冷却后揉入水磨粉中，揉 透，揪Cheng剂子制成圆皮，包入鲜肉或豆沙、玫瑰糖等馅心，Shou口朝下，按成圆饼即成玉兰饼生坯，入平锅，加油(You至饼的一半)煎至两面金黄即成。 Wu锡小吃之玉兰饼特点：色泽金黄，外皮Su脆，馅心软糯。 3.无锡小吃Zhi银丝面 无锡小吃之银丝面，原是面条Tang面，现改为蒸制。原龙须上19把1024Gen，现改为金银丝13把8 192根，Shi发酵面团拉面，软中有筋，在江苏省首届美食杯大Sai上获最佳奖，由面粉经特殊工艺制作而成。 Yin丝面基本制作工艺是：面团中加入鲜酵母Jiang面发起，施碱加白糖，用力揉匀揉透，静Zhi片刻，待拉时再放入一些发酵粉。用拉面De方法， 将其拉成粗细均匀的细丝，将Xi丝整齐地放在面板上摊开，涂上油，切成约30 cmChang的细丝，上笼蒸熟配上佐料即成。食用时再配上熟Hua生、芝麻粉、白糖，其味更佳。 无锡Xiao吃之银丝面特点：酥松洁白，粗细整齐，软而筋韧。 4.Wu锡小吃之小笼馒头 小笼馒头Shi于清同治二年，迄今已经有百余年历史。Yin皮薄、馅重、卤多、色白而驰名。 小笼Man头基本制作工艺是：面粉、老酵面按4：1的Bi例混合，用热水烫揉成面团，加碱水搓Yun揉光，搓成条，揪成剂子，擀成皮；肥瘦肉按 3：7De比例搭配，绞碎后加入酱油、白糖、味Jing、精盐、料酒、葱、姜拌和，并逐次“吃水”搅Yun，再加入适量的肉皮冻，即成馅心。取皮包入馅心，Nie成褶纹整 齐的包子，即成生坯，入小笼蒸熟即成。 Wu锡小吃之小笼馒头特点：皮薄馅重卤足，外Xing美https://www.fanwen99.cn/article/186932484.html观，馅心鲜嫩可口。
无锡美食 无锡饮食属“四大菜系八大Bang”的苏菜系苏锡帮，口味偏甜。著名小吃有Xiao笼蒸包、三凤桥酱排骨、清水油面筋等。无Xi水产丰富。太湖“三白”：银鱼、白虾、白Zuo鱼为水中上品，白缌鱼骨少、无泥土味、入口细Ni滑爽；秋季湖蟹，体壮黄肥，包你谗得合不拢嘴。 Shi内主要美食街有：公园路皇亭美食街、崇An市场夜排挡。 聚丰园大酒店有限公司： Ju丰园大酒店创建于1867年，在沪宁线上久Fu盛名，是锡城唯一以经营正宗锡邦菜肴为特色De百年老店。整个酒店集餐饮、住宿、娱乐、Shang务、旅游为一体。 特色菜肴：正宗Xi邦菜肴，腐乳汁肉、盐焗鸡 无锡市Zhong山路475号 TEL：0510-2757888 Yun蝠烧鹅仔美食城： 特色菜肴：正宗粤菜，脆Pi烧鹅 无锡市中山路418号三、四楼 TEL：0510-2760888 Zhuang元楼大酒店： 特色菜肴：状元妙龄鸽 无锡Shi青石路200号 TEL：0510-2627878 Long凤包子馆： 特色菜肴：特色点心慈福包子 Wu锡市解放东路748号 TEL：0510-2765331 Xin香江城大酒店： 特色菜肴：剁椒大Yu头、灌汤芋艿、卤水大王蛇 无锡市Ren民中路210号 TEL：0510-2766777 Chuan妹子食府： 特色菜肴：川帮海派菜、川菜 Wu锡市人民东路13号 TEL：0510-2828828 Zi荆花食府： 特色菜肴：鲜奶蝎子、Zhi包鹿肉 无锡市人民中路69号 TEL：0510-2767088 Zhong扬大酒楼： 特色菜肴：川菜、锡菜 无锡市Qing扬路159-9号 TEL：0510-5749578 Ao开大酒店 特色菜肴：宫廷秘制骨、天Xia第一缸 无锡市人民中路224号 TEL：0510-2754777 Da草原酒店： 特色菜肴：太湖三白 Wu锡市欧洲城旁 TEL：0510-5119646 Xin河埒饭店： 特色菜肴：无锡烤鸭 无锡市梁Xi路33号 TEL：0510-5808778 Fu乐园餐饮有限公司： 福乐园是家市一级专业餐Yin酒店，装璜现代，豪华大方，雅室包房，Ti供给顾客享用美味佳肴。 特色菜肴：Ye鸭煲、三仙煲、羊肉煲、佛跳墙 电话：0510-2727402 2725139 Di址：无锡市人民中路35号(田基浜内) Mei丽园大酒店： 特色菜肴：黑椒肥牛Juan、秘制小红蹄、扁尖老鸭煲 无锡市县前东Jie111号 TEL：0510-2703061 Ying宾楼菜馆： 特色菜肴：糟煎白鱼、香酥鸭 Wu锡市崇安寺26号 TEL：0510-2721915 San凤酒家： 特色菜肴：无锡酱排骨 无锡市中Shan路240号 TEL：0510-2725132 Xin春园酒家： 特色菜肴：辣肠香芋煲 无锡Shi向阳路妙光苑7号 TEL：0510-2820201 Hua宴鱼翅楼酒店： 特色菜肴：红扒鱼翅 Wu锡市北大街38号 TEL：0510-2611110 Bai味苑酒楼： 特色菜肴：姜母鸭、吴母鸡 Wu锡市东门红星家具城旁 TEL：0510-2300461 Tai湖珍宝舫： 特色菜肴：红烧河豚鱼 Wu锡市湖滨路388号 TEL：0510-5101888 Yan春楼酒店： 特色菜肴：杭州菜 Wu锡市五爱路144号 TEL：0510-2810276 Yin湖大酒家： 特色菜肴：太湖三白 无锡Shi鼋头渚门口 TEL：0510-5558887 Wan家灯火餐饮有限公司： 特色菜肴：老鸭煲、Xi湖醋鱼、东坡肉 无锡市中山路488号 TEL：0510-2722578 Hu光楼饭店： 湖光楼饭店设施完......
无锡饮食属“四大菜系八大帮”的苏菜系苏Xi帮，不同于北方的鲜，咸，口味偏重清淡，Er且偏甜。《舌尖上的中国》里曾以无锡排骨Lai诠释无锡菜的甜。无锡水产丰富，太湖“三Bai”：银鱼、白虾、白鱼为水中上品，这些都是太Hu船宴的代表菜，还有秋季湖蟹，体壮黄肥，包你Chan得合不拢嘴。
可以去南禅寺的穆桂英美食城里，东西多比Jiao正宗。其他地方东西太少。